1.医治烫伤
把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛爲止。洋葱的汁液不只可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位发生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时，把生洋葱切片敷在伤口上，可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 减缓耳痛
睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了！而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4. 退烧
穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。
5. 抗菌
生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
6. 补钙健骨
洋葱钙质丰厚，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也适宜，补钙好吸收。
7.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作爲双歧杆菌等无益菌的食物。
8.促瘦身治便秘
洋葱富含膳食纤维，添加饱腹感和促进排便，此外，洋葱发生的双歧因子也有利于肠道迟滞。
9.防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，从而减轻体内氧化损伤。
10.爽口清油解腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解清淡，减掉很多人体对脂肪的吸收。
11.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风效果非常显著
12.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，降低和对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
13.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的安慰成分，会发扬镇静神经、诱人入眠的神奇成效。
14.洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研讨人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的中央所做研讨发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
15.预防感冒
洋葱中含有大蒜素，它属于动物杀菌素，具有很强的杀菌才能，可以协助我们无效抵挡流感病毒的侵袭。大蒜素可以安慰呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
感冒的时分，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。假如鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的安慰气息，会促使鼻子霎时疏通起来。
