今天轮到我们做饭了,我们小组决定大显身手,做一顿正宗的广东菜–蒸鱼,可是对于一群从来没有做过又没有工具的我们无疑是一种挑战,所以我们最终选择求助妈妈团,有了妈妈团的帮助我们变得比较轻松的应对这件事情。
在妈妈团的帮助下我们在菜市场挑了三条苍鱼和一些姜蒜,回到厨房我们先把鱼给洗好,然后听从妈妈团的建议,首先用鸡蛋清先把鱼腌一下,然后我们把姜和蒜分别切了一些姜片、蒜片和姜蓉和蒜蓉和葱段,我们用姜片、蒜片、葱段、料酒、盐、秘制花生油和胡椒粉把鱼给腌一下,由于我们没有蒸鱼的工具,我们只能把电饭煲的锅用来蒸鱼,我们首先先在锅底放一层姜片、蒜片、葱段然后铺一层鱼然后继续铺一些材料然后又继续是这样反复的铺最后我们洒上姜蓉、蒜泥和油然后我们就放进锅里去蒸,过了25分钟的时候我们就把鱼给拿出来,铺面而来的香味,让我垂涎欲滴!最后我们又弄了一些酱汁,然后鱼就非常好吃了,简直就是色香味俱全。
真的不敢相信我们第一次做蒸鱼就那么好吃,有没有心动想要品尝一下我们的鱼呢?