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萌萌的布丁狗小包子

幸福得白开水的空间作者:幸福得白开水 [我的文集]
来源:雅赋网 时间:2017-06-30 16:51 阅读:123次   我要投稿   作品点评

萌萌的布丁狗小包子

布丁狗它是日本的三丽鸥公司所创造出来的人气动漫卡通人物形象,它以圆胖的黄色身躯、咖啡色的鸭舌帽(贝雷帽)以及一个可爱的兔唇嘴。这么可爱形象用来做包子用,不知俘获了多少少女的心,

材料:松饼粉250克嫩豆腐100克可可粉三小勺南瓜粉二小勺

馅料:红豆、枣泥、莲蓉、巧克力皆可150克

一、把松饼粉加豆腐用调理机给混合成面团(提醒把豆腐里面的水份给去除了,否则会太湿了),在取一小部分的面团里面加可可粉,另一部分在加南瓜粉

二、在把面团每个约40克给搓成圆形,馅料每个约30克搓圆(枣泥、红豆或莲蓉皆可)

三、把面团给压扁、然后在放一颗馅料,蜀湘情缘把馅料放在手的虎口位置、收口包紧,小吃培训布丁狗的面团上下要稍微的压扁、两边在用剪刀剪一刀当布丁狗的耳朵

四、把可可粉面团取一小团给搓圆了、压扁看当鸭舌帽、放在头部、中间在压一个凹洞让面团结合,取一个更小的一团搓成圆当走帽子球球、帽缘边都给压平一点

五、把电锅放一杯半的水插上插头按下开关,不要盖锅盖等水沸腾后再放进去,盖上锅盖蒸,小吃培训电锅跳起来就取出以免水回渗

六、把融化好的巧克力来画布丁狗的五官,记得画的好看点

七、在加南瓜粉是为了营造出黄金猎犬的颜色、但是那天然南瓜粉颜色确实很淡不加也可以的

八、松饼粉里含糖分,面团放久糖分完全溶解后会变的粘的,要尽快的完成,若还是黏了也可以在面团外围沾点松饼粉当手粉来制作

九、可爱布丁狗就这样完成了,让我们一起来被布丁狗萌化吧

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