小时候，为了对付难熬的饥饿，我是吃过槐花的，自然对槐花有一份特殊的感情，以前也多次听朋友说，艾山槐花别有一番风味，只是无缘目睹，于是欣然前往。
芬芳的四月，槐花绽放。槐花含苞待放之际，我们来到了艾山，漫步槐林小道，小憩于石凳之上，一阵阵清香随风飘送，令人心旷神怡。眺望一朵朵、一串串、一簇簇掩映在一片嫩绿之中的槐花，白的是万分纯洁，紫红的百般妩媚，让人忍不住摘下一串，捧在手心，含在嘴里。艾山槐花如雪，阵阵幽香，甜得让人心醉！
人间四月芳菲尽，满山槐花始盛开。槐香引蝶，花蜜引蜂。在这样美丽的光景下，漫步于艾山，欣赏槐花，品味槐花。在飘香的花海中，看见了养蜂人忙碌的身影，听着蜂群忙忙碌碌嗡嗡的鸣唱，仿佛也看到了摆在我面前那杯清香甘甜的蜜汁。
我对槐花有太多的感情，更有挥之不去的情缘。我的老家在孟良崮脚下，那里满山遍野都是槐树，槐树特别耐旱，在悬崖边，在山坡上，在犬牙交错的乱石中，随便在一个什么地方都能看到它的影子。记得小时候，一到槐花绽放时，家家户户都摘来大量的槐花，用来充饥。母亲每次采摘回来，将槐花清洗干净后，要么放上少量的白面用来煎槐花饼，要么放上玉米面蒸槐花窝头，有时还包成槐花蒸包，更多的时候放点玉米面煮成槐花粥，但我最喜欢的则是用槐花做成的渣豆腐，放开肚子吃了一碗又一碗。有时放了学，和小伙伴上坡拾柴，撸下一把宝塔似成串的槐花瓣，贪婪的放在口中咀嚼，丝丝的甜意，别有一番韵致。
在艾山，置身一棵棵槐树下，那馥郁的花香，氤氲着，弥漫着，在这美妙的环境下，我静下心，微微迷起双眼，轻轻吮吸一口，绵软的空气里，有股丝丝的甜。我知道，每年的这个时节，白色的花儿一丛丛、一簇簇，高高的挂在枝头，开得肆无忌惮。如果是个春雨的日子，在毛毛细雨中，漫步于大片的槐林里，那雨也会变得甜丝丝的。
艾山的槐花，让我想起了季羡林先生笔下的《槐花》：自从移家朗润园，每年在春夏之交的时候，我一出门向西走，总是清香飘拂，溢满鼻官。抬眼一看，在流满了绿水的荷塘岸边，在高高低低的土山上面，就能看到成片的洋槐，满树繁花，闪着银光；花朵缀满高树枝头，开上去，开上去，一直开到高空，让我立刻想到新疆天池上看到的白皑皑的万古雪峰。
