在沂蒙山区的老家，榆树是深受父老乡亲们喜爱的。
“杯盘饧粥春风冷，池馆榆钱夜雨新。”那时，春天最先吃到的乡村美食就是用榆钱做的菜团子，用白面粉和着榆钱做成菜团蒸。现在想来倒不是榆钱菜团有多好吃，而是和着榆钱里的白面好吃。榆钱吃完了再吃榆叶，榆叶最好的吃法当然是做成菜豆腐，在老家叫渣豆腐，也叫豆沫菜，把渣豆腐卷到煎饼里，再放上几根香椿芽咸菜，味道那叫一个美啊，或者将风干的瓜干煎饼泡进渣豆腐里，就是我们所谓的泡煎饼了，要是能有葱花炒的咸菜就着就更好吃了。
就是榆树皮也可以碾成粉做糊糊吃。听爷爷讲，在上世纪六十年代前后，全国经历了最困难的时期，各地时有饿死人的事情发生，但是家中只要有几棵榆树，就会保全家人不会因饥饿而死。那几年，多亏了家里有几棵大榆树，才保住了父亲他们兄妹四人的性命。大姑曾告诉我，那时候，榆钱榆叶要留着给爷爷奶奶吃，而父亲和几个叔叔只能吃榆树皮糊糊充饥，据说，由于榆树皮的纤维很粗，那时候只能用石碾碾压榆树皮，得到的榆树皮粉就更是粗糙了，做出来的吃食真是难以下咽，但即使再难下咽，也比饿肚子强很多了。
记得那一年我遭到了严重地挫折打击，拖着疲惫的身体心灰意冷地回到老家，一眼就看到榆树吐露出满树的榆钱。父亲凝神望着我，只是说，回来了，回来就好，回来就好了。我的心头涌上一股暖流，刹那间竟说不出一句话。午时，母亲用榆钱渣豆腐招待我。那是在外多年品尝不到的家的浓郁，一顿饭我几乎吃到哽咽。父亲拍拍我的肩膀说，儿啊，生活犹如这榆树，春时长出榆钱，是人间美味，也是它最荣华的时节；立夏后，它便收起自己的锋芒，可了劲地长，彰显它乔木的本性。人也是这样，也要经历春夏秋冬，既有开花和结果，也有成长与历练，每个阶段都有它特殊的意义啊。
一席话，瞬间顿悟，抱住父亲，流水痛快地涌了出来。
后来的岁月里，我为了生活忙忙碌碌，时常忘记时间，但每年的这个时候却总忘不了回家，看看老家的榆树，品尝那独有的味道，就像品尝这人生，回旋流年，时有花开，时有鸟鸣，只要静心等待，就能享受岁月里的馨香。
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