“老师,这是什么味道,好香啊”一位拿着扫把的小学生在经过队员们做早餐的厨房时问道,这个时候,早在六点十五分就已经起床做早餐的“破晓”队后勤组的队员们已经煮好了面等着其他队员洗漱完毕过来吃早餐了;用农村特有的山泉水煮出来的面有着说不出的清香,队员们一边吃着一边称赞着今天轮值做早餐的队员们的好手艺。
洪上小学面积不大,只有6638平方米,但是这里却是非常的温馨,有整洁明亮的教学楼,课室内还画满了学生们充满童真的涂鸦,还有家庭式的厨房;“破晓”队的队员们每一顿美味可口的佳肴就出自于这几平米的小小的厨房中。这里每一天的饭菜都是由当天值班的后勤组的队员们外出购买的新鲜食材制作而成的,而购买食材这一事也是我们这三下乡中欢乐层出不穷的一个有趣经历;例如今天外出购买的食材时,由于前一天“破晓”队初来乍到时后勤方面什么物资都还没有,所以到菜市场上“大肆”采购了一番,以至于市场上的商户们都记住了我们这一群支教的大学生。所以有一位前天被我们买走了好几个葫芦瓜的阿姨今天一看到身着印有“破晓”二字队服的队员们,在大老远就朝着队员们吆喝来买瓜,这一吆喝不要紧,结果是我们这一群身穿蓝色衣服的队员们一下子成为了市场中的焦点,霎时间此起彼伏的叫卖声充斥了整个市场,外出购买食材的队员们回来都和我们说觉得好尴尬,引得我们一阵大笑。
想要做好“破晓”服务队的后勤组可不是一件容易的事,除了需要每天早起做早餐,还时不时会经历一些诸如上面的尴尬事情之外,后勤组的队员们还得想好每天的菜式,该购买什么食材做什么菜,还要考虑到营养膳食的均衡搭配,饭菜口味的清淡也要拿捏到恰到好处,而这对于后勤组的这些才刚读大学的大一学生来说,是个不小的挑战。尤其是这种几十人一起吃的大锅饭,更是难以把握好做的饭菜是否适合大家的口味。不过,我对我们后勤组的队员们特别有信心,因为在这两天看来,他们所做的饭菜还是比较符合大家的口味的;而且最让人感动的是在这个炎热的七月,后勤组的几位组员们并没有退缩,即便中午很晒很热,即便小小的厨房因为不通风和做饭产生的蒸汽而导致厨房变得格外闷热,后勤组的全体组员们并没有因此退缩,每一次吃饭看见他们大汗淋漓的从厨房端菜出来的时候,其他队员都会对他们问候一声“辛苦了”,有空的队员还会去帮忙打打下手,尽自己一些力所能及的事。所以说,我们实践队的这一群后勤组的队员们是非常认真和负责的,“破晓”实践队的成功起航,需要的正是后勤组在其背后的默默付出,所以在这里要为他们点一个大大的赞!
撰稿人:凌广
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撰稿单位:岭南师范学院“破晓”实践队