烧火粪，是农民用树枝、灌木、杂草加泥土燃烧腐质后可以做农家肥的一种改变性土质的肥料。
在我们儿时的那个岁月，是没有尿素、碳酸氢铵、磷肥、复合肥之类的肥料，即使有也不是普通农家可以买得起的。烧火粪作为种庄稼的一种肥料，广泛用于蔬菜、红薯、玉米等的种植，在那个时代是庄稼人必不可少的农家肥，它是农业史上的一段记忆。
每当春暖花开之时，家家户户都拿着镰刀去农田边砍下低矮的灌木杂草，等差不多晾干的时候，就在农田平整地上开始烧火粪。底层放上易燃树枝杂草，中间采用横直方向均匀摆放的砍来的灌木、藤条等，然后整个人上去踩实压平，上面再铺上一层杉树树枝，远远看去就像一个树枝做成的馒头摆在那里。接下来的工作就是在农田边、田埂上用锄头铲下长有杂草的草皮，然后从四边到中间均匀铺撒，锄下来的草皮不仅可以挡土用，还可以减少田埂上杂草重生，使农田边、田埂上美观有型。有时候，我们跟随父母烧火粪的时候就问：这是个什么样子啊？父母们就说：和你吃的馒头一个样子撒！虽然这种比喻比较牵强，但在那个时候我们也还是能理解。父母常说：种田的外观就是做人的一种外表，田如心境。
在那个时候，我最喜欢的就是拿着火柴，去点燃干燥的杉树枝，看着杉树枝噼噼啪啪地烧起来，好开心。儿时的我们没什么玩的，更没有玩具，这些支零的农细活也就成了我们的玩乐。点燃的瞬间，火焰袅绕、青烟飘散，空气中弥漫着柴火燃烧味道。
第二天，父母会用锄头沿着燃烧的边缘掏开一条小沟，这样有助燃的功效，也可以把烧透的泥土分开来或者在火粪的上面用粗一点树枝插几个小孔透气，让掩埋在泥土中的树枝燃烧的更彻底，也让泥土烧的更彻底，这时，就会闻到空气中飘着的腐殖质独特的味道。几天下来，边掏边烧，转眼一堆火粪就烧出来了，接下来等着播种庄稼了。
现在没有多少人烧火粪，“烧火粪”也已成一种记忆，儿时的回忆。离开家乡已很久，但嗅着的家乡味却越来越浓，永远抹不去的是那熟悉的乡味儿，在异地他乡偶尔闻到烧火粪的味道，就会勾起对家乡的无限思念。我们为了生活漂泊在外过着城市生活，忽略了乡情乡味，但我们永远记得自己的根，永远记得那些应经淡出我们视线的美好岁月。
