第一次到梅州，给人留下最深刻的印象就是那美味的客家菜、热情的客家人。梅州素有“世界客都”的称号，属于国家历史文化名城。同时，也是我国目前汉族客家人最集中的聚居地。
没到梅州之前，一次偶然的机会在梅州时空上看到人们在讨论梅州有趣得的生活小事，深深吸引了我，后来经过了解，客家民系深厚的文化积淀，独特的民俗风情，神奇的迁徙历史，被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”。
走进梅州，发现哪里有很多古朴的客家民居，包括围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，最引人注目的就是围龙屋了。作为吃货的你，梅州的金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等，当然不能错过。
除此之外，学两句客家山歌也是有必要的，因为客家山歌是梅州文化的一个重要组成部分，用来传达客家男女情爱、劳动之乐。当然，你也可以去相关梅州网络查看更多的相关信息，让你更加了解梅州。
