喜欢在寂静的深夜，泡一杯清淡的绿茶，在滚沸的水中看着小小的叶片慢慢舒展，上下翻飞，将自然的精髓袅袅释放，在氤氲的气息中感受丝丝缕缕的暖意，一杯茶，一盏灯，一页书，一份小小的满足，暂时忘却日间繁杂的琐事，在惬意中任思绪飞扬。我常常会想起爷爷，想起他深陷的眼窝，花白的胡须，弯弯脊梁，还有爷爷的老灶茶。
爷爷的人生就像那老灶茶，充满了苦涩。爷爷经历过日寇侵华的烽火，见证过土改、人民公社的变化，饱尝过三年自然灾害的饥饿。在大跃进浮夸风的年代，默默忍受了“除四害”阶级斗争的风波，茫然经历了“破四旧”文化大革命的狂热，从四清五反到学大寨，从批林批孔到反右派，从割资本主义尾巴到改革开放这个和谐的时代，您见过了世上太多许喜怒哀乐，又饱尝了太多酸甜苦辣。您是一蓑烟雨，两肩日月，三江辛酸，四时坎坷。
以前的我不懂得爷爷为何爱喝老灶茶，现在我明白，老灶茶中虽有苦涩，也有芬芳。爷爷是个很慈祥的老人。我的童年便是在爷爷的呵护下快乐的度过的。爷爷爱喝茶，最普通的砖茶，甚至连牌子也没有的茶，沏茶的水是用老灶烧的白开水。然而，爷爷总是一副很开心的样子。小时候总认为爷爷的老灶茶很好喝，有一次，我偷偷的端起爷爷的茶杯，猛地喝了一口，满嘴的苦涩，一脸痛苦，爷爷见了，笑着说:"苦吧，这你可喝不了，你喝这个吧”。接着用白开水给我冲了几勺蜂蜜，我咕咚咕咚地喝光了。爷爷爱用老灶，说用得习惯，就像农民习惯他的锄头，用老灶烧一大锅放在开水瓶里，用起来方便。爷爷总不忘了在饭后倒上一大碗茶。在冬天里，爷爷总会点燃老灶，泡上一碗老灶茶， 我就会依偎在爷爷的怀里缠着爷爷讲故事，灶膛里的火苗将爷爷的脸庞印得通红。在我小的时候，日子过得很清苦，但爷爷很疼爱我，有什么好吃好喝的，他总会给我留着。后来上了初中，我开始住校了，一星期回一趟家，还要坐客车往来，然而他总会在我下车的地方接我一起回家。在我走的时候在包里塞上一些好吃的，然后送我去坐车，一路上提醒着我注意身体，注意加减衣服。看着远去的汽车，我总能看见爷爷红红的眼眶和瘦弱的背影。上了高中，我一个月回一趟家，家中的环境也有了改善，但爷爷始终不忘把一些我爱吃的东西留下来给我，虽让我每次都会将东西还给爷爷，但他还是会在我走时，偷偷地藏在我包里。后来，我收到了大学的录取通知书，爷爷衷心地为我高兴，我要去上大学了，爷爷依然将我送到上车的地方，我踏上了远去的汽车，爷爷朝我挥挥手，我又一次见到了爷爷红红的眼眶。然而让我每想到的是这竟是我和爷爷的永别。爷爷去了，却留下了那口老灶。每当看见老灶，仿佛又看见了我在爷爷怀里听他讲故事的身影。
品人生犹如在品茶，看似苦涩，可清香尽在其中。虽然是生活中的柴米油盐，却也将你的生活点缀得丰富多彩。茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶，任幽香冲去浮尘，沉淀思绪。 浮起的是曾经，沉下的是永恒。爱在这里滋生，情在这里演绎。
在寒冷的冬夜，我又想起了爷爷的老灶茶。
