煮粥:汤多而清寡,食之无味,内容所少也;米多而稠,未尝而饱腻,水之匮乏也。此两者不论你假以多少心思和时日来熬来炖,均不能到达极致。几番回合,终于找到米水黄金搭配,滚开加以小火熬至糊烂,看汤是汤,看米是米;细琢,又不分彼此。入口,几分绵柔;入胃,似春风拂面,暗香四溢,气神顿开。此乃粥的境界。
世人已经把男人和女人喻为水和米。女人把自己熬干了便成了糠,男人则成了一坛香醇的酒。这的确过于残酷和刻薄,却也是不争之事实。我即将成糠或已经是糠了,总还是有诸多的不甘和不平。淘米、煮饭、熬粥动作多了,自然也有了些感触和喟叹。至少我们也算是一锅粥吧,总比糠来得体面,死也死的好看。也拿水、米说事,家庭和事业是这锅粥的水和米。对家庭投入过多,若水三千,对事业这份米势必投之较少,入岁月来熬,穷其一生得一锅清水寡粥,不光是世人即便枕边的那个男人终有一天嫌你清寡而索味,自己也郁郁寡欢,落寞一生;而你若对事业投入过多,巾帼不让须眉,职场杀个傲气冲天,少了水的婉柔和清润,总让人敬而远之,退避三舍。如何让水、米兼适,让我们这锅粥从远观到近赏都不至过于清寡或饱胀,的确是我们这群找不到北的孩子他娘们在锅碗瓢盆之间,该低眉小思一会了。