我喜欢喝汤，上大学的时候也喜欢和来自广东的同样喜欢喝汤的彪彪在一起，向他请教炖汤应当选择什么样的汤锅比较好、炖汤应该选择那些食材搭配起来味道会比较鲜美、炖汤要遵循什么样的方式比较便捷，而且营养高效之类的问题。他乐于解答，所以即便是到了大学毕业之后，我也常常给他打电话。
在他的建议下，我考量了自己的生活环境，在京东网上买了一口子母煲。母子煲里面有两个炖盅、一个炖锅，都是白瓷做的，外围是滚烫开水，通过开水隔热加温的方式把盅里的食物加热到熟，保持食物最大的鲜美和营养。买来之后，我用这个小锅炖清淡不过油的鱼汤、天麻鸽子汤、党参黄芪鸡汤。最近甚至发展到了每周两晚都保持一盅滚烫鸡汤的生活。汤品，已经变成了我生活中很重要、也很让我甘之如饴的一部分。
上次回家是10月国庆节，在家里呆了5天。回到家就无事可做，每天在家里上上网看看电视，然后就是睡前看看书，不做家务不陪爸妈聊天不和他们一起出去散步也几乎很少上街，最多的就是和爸妈陪外公外婆舅舅舅妈等亲戚一起吃饭，因为当时恰好舅舅他们都有工作变动，从成都回来，刚好一家团聚。
除此以外，每天都在家里过。回家第一天，老爸问我晚上吃什么。我无所事事地坐在电脑前面，也不是想上网，只是没事儿做。我回答他说“随便吧”，我也不知道吃什么，“还是吃稀饭比较好”。他说好，于是就出去买菜准备晚饭了。那时候是下午大概五点左右。
没多久，他提着塑料袋子回来了。我没有出书房门，但是听见熟悉的钥匙插进防盗门里面金属碰撞的声音，开门后他习惯性的哼歌歌声，关门时候装菜的塑料袋摩擦裤管的声音——知道他回来了。回来之后，听见塑料袋和脚步声进了厨房，接着是袋子放在案台上的声音。穿着拖鞋的脚步声走向我坐着的书房，他来到我旁边，问我说：“儿子，晚上先喝一碗鱼汤，我马上给你熬。好不好？”我说：“好啊！”于是他没说二话就又唱着歌去厨房。接着就听见煎锅放在炉灶上的声音、菜油被煎热的声音、自来水冲洗鱼的声音、鱼下锅时候噼里啪啦的声音，好多声音混在一起。
24岁的我，已经好多年不站在他们身后，像小时候一样仰着头望着他们在炉灶面前操劳，对他们手里忙忙碌碌的内容，还有他们忙忙碌碌专注在眼前食物的耐心和爱心。但是我已经不再进厨房了，吃饭的时候也不再那么积极。不再喜欢在他们做饭途中不断地往厨房里跑，不耐烦的询问他们到底还要多久才能出锅，等等。
已经习惯了莫名其妙的无情的等待，等他们问我吃什么，等他们把饭菜摆在桌上叫我出门吃饭，等他们快吃光了之后我才溜达着出门吃饭，吃饭时沉默不语看电视，等他们和我聊天、嘘寒问暖，问我一年来工作如何、人际交往如何，身体健康如何。好多个等待，好多个如何。
但是我从来没有给他们熬过一碗滚烫的鸡汤。
记得很小的时候，我特别喜欢喝鸽子汤。老妈身体不好，常头晕，以前喜欢用天麻蒸鸽子肉。中午爸爸在单位吃饭，老妈上班也很忙，于是我和老妈两个人中午饭就吃一份天麻蒸鸽子，汤。吃甘甜的蒸米饭。那是简单，却充满爱意的食物。
一天下午，我说我想喝鸽子汤，下午他们就去农贸市场买了一只鸽子回来，晚上就用高压锅炖了。晚上鸽子炖好的时候他们已经洗漱完毕坐在他们房间的床上盖着被子看电视了，我把一整只鸽子装在碗里，端进他们房间，很开心地说，“鸽子汤好了，你们喝不喝？”他们说，不喝了，你喝吧。我端着鸽子汤，美滋滋的把一只鸽子吃完了，还喝完了一大碗汤。他们笑着说：“哈哈！儿子你也太能干了吧，一只鸽子都吃完了啊！看你今晚怎么睡得着啊，哈哈~”
我就是一个食量惊人没心没肺的大胃王，每次回家都能喝到海带鸭子汤、人参鸡汤、花生猪脚汤、腊排骨干豇豆汤、鱼汤，好多好多。但是，我从未给他们奉上一碗滚烫的鸡汤。
