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香椿小菜

作者:独醒不醉
来源:网络 时间:2012-04-18 11:08 阅读:300次   我要投稿   作品点评

最爱这香椿的味道,春天来了的感觉

喜欢家里充满一屋子香椿味,是家的味道,温馨愉快。

不知道从何时开始爱上这道小菜,那满口生香的味道真不愧对它的名字。无论它是哪种做法,哪种形态,腌、炒、酱、拌我都爱不释口,被它的味道包围的感觉让我无比沉醉,心生安全和踏实。

记得怀孕初期,那是草木凋零的秋天,我吃啥吐啥没有食欲,却独独对香椿魂牵梦萦,真的到了一种夜不成眠的状态,想吃,特别想吃。同事知道后回老家帮我捎来几片未落光的老树叶,我用盐搓了搓腌着,没等出味就迫不及待地吃起来,口感的确象吃草,但味道还是有几分,虽不能与春天的香椿芽相比,但总还有香椿的味道,加之同事一片心意在其中,愈是加深了我对香椿的热爱。我想香椿已经成为我生命中的一部分,不可或缺。

今晚又一次吃到香椿拌豆腐,那一青二白的搭配如同青春可爱的少女,赏心悦目又让人……。呵呵,真的垂涎欲滴,比喻有点情色味道,却是我最想表达的感觉。

现在想吃香椿应该四季随时,但比起自然阳光雨露滋润下的纯天然香椿还是有差别的,不过,为了解决馋瘾随时可以吃到也是一种不小的幸福,民以食为天,这不为过。

看他在厨房中为我忙碌的身影,看经他手出来的一道道家常可口小菜,此刻的心里真的充满一种幸福的味道,很琐碎的幸福混合着满屋子的香椿味,安全温馨,家的感觉。

我爱这道小菜,更爱这家的味道。

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