从来羡慕厨艺精湛之人,上得厅堂入得厨房若是衡量贤妻的标准,咱是百分之百不合格。翻看菜谱,芋头青菜老鸭汤,春夏秋冬煮、炒、煎、炸,咱懒惰,看这类书实在提不起精神,催眠效果尤佳。反正葱、姜、蒜、辣椒,油锅一热,爆炒一丢,滋味自己不敢恭维,包熟是真的。
小时起,孩子的零食咱也得过个嘴不是,美其名曰培养孩子的孝敬心。啥好吃的,记得留给妈,学校里买的小零嘴,别忘记了老妈。儿子还真孝顺,哪怕吃一包干脆面也记得给咱留一口。“妈妈,你喜欢吃番茄口味还是麻辣味”咱嘴一抹,只要是咱儿子买的,都喜欢吃。
儿子纯肉食动物,甭管鸡、鸭、鱼,无肉不欢。幼年时,那喉咙管吃青菜总卡,肉倒是顺溜溜直下,奇怪那肠胃,属老虎还差不离。实在逼急了,最后一口青菜含在嘴里,不包个三五分钟用零食做配菜咽进去誓不罢休。每次吃青菜,都是额定目标,挑几筷子,勉强完成任务。那天清蒸两个螃蟹,然后炒个土豆丝,一看不乐意。咋啦,这样也算差。没肉哪能够算菜呢?惹咱扑哧笑,儿哦,你要踏入社会咋办。我反正不爱吃青菜,没肉方便面也成。他倒是不含糊,立场坚定革命到底。
馋嘴的孩子,每每过生日我说那十寸的蛋糕,太腻,咱买小些的。拼命摇头,要就一次吃个够。反正有咱俩,一天几乎搞定。这好吃应该是遗传,咱喜欢甜食、奶油,看来,有其母必有其子更像。
孩子上鄂南高中后,晚餐赶夜自习,只能中餐在家吃。每次放学回家,首先问的就是我明天吃什么,大爷,你妈我会少了你的吃?每每汇报近况,你知道我今天晚上吃的啥?你知道我们学校门前的小盖饭有多少种?有辣子鸡、香菇干子……那天我吃了个麻婆豆腐,都觉得滋味好。说完还转了下舌头,仿佛滋味依旧在心头荡漾。看得咱乐不可支,儿啊!你以后的发展目标,做大厨算了,让你妈也跟着享口服。那不成,我怎么可以这么胸无大志呢?一本正经的模样,咱只能偷着乐。
反正只要有银子,手艺不好,买现成的熟食也成。偶尔班车上提及,失败,给儿子做菜他居然提意见。比如咱下个肉丝面,总不是肉切丝,然后小粉作料一搅,下进去,肉质鲜嫩呗!儿子说,爸爸那天弄的好吃些,他把肉放锅里先炒好。人家说,当然,这样是哨子味足。炒个青椒肉丝,他嫌咱刀工不好,还应该放点尖辣椒,味道不够劲爆。满车人都赞同,唉!你说了两样,确实手艺不好。
时间快的让人怎不感慨时光,一个孩子,似乎昨天依然在襁褓中,而今这般高壮。看咱家人高马大的儿子,成就感油然而生。人调侃,你妈天天给你做啥好吃的。他眉头一扬,是她会做吗?是我能吃。惹人哈哈大笑。人问,你会做饭吗?咱得意宣扬,切,不会做饭,没看咱家两男士,一个比一个壮实。嘿!那是你家的品质优良。彻底无语了我。